Conferencia derivada de la investigación histórica-antropológica de Marissa Rodríguez, sobre el mercado Mesón Estrella, uno de los más antiguos de la ciudad, en donde narra los orígenes, desarrollo, permanencia y conflictos de este mercado ubicado en el corazón de la ciudad, destacando su relevancia para la comunidad como parte de la memoria viva de Monterrey.
